


Distillerie Poisson
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Distillerie Poisson http://evm.vr-consortium.com/newcatalog/zzfjscript/ |
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Das frühere Haupthaus wurde bereits 1860 erbaut. Ursprünglich produzierte man hier lediglich Zucker. 1940 wurde erstmals Rum destilliert. Verwendet wurde dabei eine kupferne Pot Still. Heute finden zwei kupferne, säulenförmige Brennapparate bei der Produktion Verwendung. In der Distillerie Poisson wird der weiße Rhum du Père Labat hergestellt, welcher sehr populär auf Marie Galante ist. |
Rums: |
Rhum du Père Labat
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50 und 59 % weiße Farbe vor der Abfüllung für kurze Zeit in Eichenfässern harmonisiert aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt gut für Mixgetränke, insbesondere für Ti Punch evtl. pur mit Wasser sehr populär auf Marie Galante |
Rhum Paille du Père Labat
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50 % Farbe : gelblich, strohfarben 2 Jahre in Eichenfässern gereift aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt kann pur getrunken werden gut für Cocktails geeignet |
Rhum Dore du Père Labat
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55 % goldfarben 4 Jahre in Eichenfässern gereift aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt kann pur getrunken werden auch für Edelcocktails verwendbar |
Rhum Vieux du Père Labat 6 Y.o.
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45 % braune Farbe 6 Jahre in Eichenfässern gereift aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt leicht rauchige Noten etwas mit Karamell nachkoloriert pur zu genießen |
Rhum Vieux du Père Labat 8 Y.o.
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42 % 8 Jahre in Eichenfässern gereift aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt sattes und kräftiges Aroma leicht bissig leicht rauchige Noten etwas mit Karamell nachkoloriert nur zum pur genießen |