


Gosling Bros Ltd
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Gosling Bros. Ltd. |
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Die von dem englischen Wein- und Spirituosenhändler James Gosling gegründete Firma verschneidet Rums seit der Mitte des 19. Jahrhunderts. Der originale Black Seal war ein Fassrum, der in mit schwarzem Wachs versiegelten Champagnerflaschen verkauft wurde. Gosling Brothers Ltd. importierte
die ersten Fässer karibischen Rums nach Bermuda
im Jahre 1860. Zahlreiche verschiedene Blends
wurden ausprobiert, bis das Ideal gefunden war. Bis zum 1. Weltkrieg wurde der Rum ausschließlich in Fässern verkauft. Dann fing die Gesellschaft an, den Rum in Champagner-Flaschen abzufüllen. Die Korken wurden mit schwarzem Siegelwachs gesichert. Dies veranlasste die Leute, den Rum als "Black Seal" zu bezeichnen. Erst später wurde dann die Bezeichnung "Black Seal" auf dem Label der Flaschen verwendet, zusammen mit dem Rumfass und der Robbe. |
Rums: |
Gosling's Black Seal
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40 % Verschnitt von 3 Jahre alten Rums Farbe: rot, mahagoni Geschmack nach geschmorten Früchten und Kaffee auch Aromen von Pflaume, Sirup, Kaffee und Kümmel Gaumen: weich, breit und sanft mit süßen schwarzen Früchten Abgang: würzig, sauber Gesamteindruck: gut und nicht forciert pur oder auf Eis servieren |
Gosling's
Black Seal
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75 % Verschnitt von 3 Jahre alten Rums Farbe: rot, mahagoni Aroma: eine Explosion von starkem Alkohol mit Karamell, Limone Gaumen: reich und fruchtig, stark, Melasse, Pflaumen, leicht aromatisch, würzig Abgang: mittlere Länge, würzig Gesamteindruck: gut aber nichts für schwache Nerven pur wohl zu stark, daher mit Wasser verdünnen oder verdünnt mit Wasser oder als Mixrum verwenden |
Gosling's Family Reserve Old Rum
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40 % lange Zeit in Eichenfässern gereift dieser Rum wurde während vergangener Generationen nur durch Mitglieder der Familie genossen dieser Blend wurde kreiert aus verschiedenen gereiften Bermuda Rums weicher und voller Geschmack gut ausbalanciert sehr empfehlenswert pur zu genießen |